uncategorized 台湾の鰆と姫年貢 ― 魚が運んでいたもの
旅チャンネルの『麺鉄』台湾編を流し見していると、屋台で鰆の唐揚げが紹介されていた。黄金色に揚がった鰆を頬張る人々の姿を見ながら、私は以前調べた「鰆の姫年貢」という風習を思い出した。同じ鰆でありながら、こちらでは少し違った役割を持っていたから...
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